1、垫料除臭

鸡舍每100平方米地面用硫磺5千克，拌入垫料中，保持适宜的湿度，每15天清理一次垫料。在垫料中混入硫磺，可使垫料的pH值小于7.0，这样可抑制粪便中的氨气产生和散发，降低鸡舍空气中氨气含量，减少氨气臭味。

2、地面吸臭

按鸡舍每100平方米地面用过磷酸钙10千克，洒在地面垫料中，一般每15天一次。过磷酸钙与鸡粪中产生的氨气发生反应，生成无味固体磷酸铵盐，可减少粪便中氨气散发，降低鸡舍臭味。

3、化学除臭

过氧化氢、高锰酸钾、硫酸铜、乙酸等具有抑臭作用，可降低鸡舍空气臭味。方法是用4%的硫酸铜，或2%的苯甲酸或2%乙酸喷洒垫料，同时按每100平方米鸡舍洒熟石灰5千克，每15天一次，及时清除垫料。

4、中药除臭

每100平方米鸡舍用艾叶150克、苍术50克、大青叶60克、大蒜50克、秸秆适量，放在鸡舍内安全的地方燃烧，可抑菌除臭，较好地改善空气质量。每30天一次。

5、氟石粉拌料

在鸡的日粮中添加5%的氟石粉，拌均饲喂，可提高鸡对饲料的消化利用率，降低粪便的含水量，减少粪便中的臭气味。

6、腐植酸钠喂服

在鸡的日粮中添加1—2%的木炭渣或0.5%的腐植酸钠，拌均饲喂，能使粪便干燥，臭味减少。

7、喷雾除臭

用0.3%的过氧乙酸溶液，按每立方米空间用30毫升，用喷雾器喷雾鸡舍及鸡体，每周1—2次。过氧乙酸可与氨气生成醋酸铵，既对鸡有消毒防病作用，又可改善鸡舍空气质量，降低有害气体含量。

8、吸附除臭

活性炭、煤渣、生石灰等具有很强的吸附作用，把这些具有吸附作用的物质装入网袋悬挂在鸡舍内，或撒在地面上，可吸收空气中的臭气，清除空气中的有害气体。

9、生物除臭

研究发现，很多有益微生物可以提高饲料蛋白质利用率，减少粪便中氨的排量，可以抑制细菌产生有害气体，降低空气中有害气体含量。目前常用的有益微生物制剂(EM)类型很多，具体使用可根据产品说明拌料饲喂或拌水饮喂，亦可喷洒鸡舍。

10、添加生物制剂

在饲料中适量添加益生素或复合酶制剂，可提高饲料蛋白质的消化利用率，减少蛋白质向氨及胺的转化，使粪便中氮的排泄量大大减少，既可改善鸡舍内的空气质量，也节约了饲料。